Wyciskamy sok z owoców i dolewamy do tego wino. Wrzucamy cukier, goździki i cynamon, a następnie mieszamy. Tak przygotowany napój zostawiamy na pół godziny. Następnie dolewamy rum i podgrzewamy, ale tak, by nie doprowadzić do wrzenia. Przed podaniem wyjąć goździki i cynamon. Można podawać z plastrami owoców.
