Do szklanki wrzucamy świeżą miętę oraz cukier trzcinowy, a następnie rozcieramy. Dorzucamy kawałki limonki i ucieramy razem z miętą i cukrem. Do całości wrzucamy pokruszony lód, dolewamy likier Passoa oraz dopełniamy wodą gazowaną. Można udekorować listkami mięty oraz cząstkami limonki.
